調理室で書楽家時間!

昨日は12人でカレー大会、もとい書楽家時間
2時間ちょっとで4種類のカレーを作り、その4つの鍋がコトコトしてる横で2時間字を書き、それからみんなで頂きまーす🍛

鹿肉カレー、家庭風安心カレー、キーマ&パクチーカレー
番外編で先生作→鶏&茄子欧風カレー、オマケのピクルス
どれも美味😋

私は鹿さんチームの配属
野生味溢れる肉を大量の生姜、ニンニク、擦りリンゴ、白ワインに漬け込み少し寝かせてから、ターメリック、カレーパウダー、ガラムマサラ、オールスパイス、赤ワイン、最後に醤油、コーヒー、ヨーグルト仕上げました
自分1人で作るのとはまた違う味になるけど、それもまたよし

全身にカレーの香を纏って帰宅(笑)上着にファブリーズ、シャワーも浴びてサッパリ!
…と思ったら、まだ部屋がカレーくさ〜い😱
リ、リュックだ!笑
7時間のカレー空間、おそるべし
仲よくがんばった皆さんと、たくさん準備して下さった先生に感謝
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by saskia1217 | 2016-04-24 16:25 | 感じろ、考えろ、思え! | Comments(0)