懐かしい年末の味

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オペラのリハ、年内最終回を終えて友人宅にむかう。
その友人のドイツ人のお友達が来日中で、ピザを手作り。
生地は彼女がドイツから持ってきてくれたDinkel(日本語で『ドイツ小麦』)を使った褐色でサクサクしたBioなもの!
チーズも!
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そして、シュトレン!
私はクリスマスに食べなかったので今年初めてのシュトレン。
「シュトーレン」はやめてよね(笑)。
これはやっぱり、日にちが経ったほうがしっとりして美味しい。
なんとライプツィヒから毎年送られてくるものらしく、すっごい巨大サイズ。
これですでに半分になってたけど。
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ドイツな年末の味を堪能し、さぁ明日からはいよいよ「神楽坂とさか計画・ブルグミュラー25」リハが始まります!
音楽の日々は、まだまだ終わらない。
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by saskia1217 | 2013-12-29 00:39 | くいしんぼうメニュー | Comments(0)


今日もまた日が昇る・・出かけてゆこう!


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